Galetes Nadalenques, què bones!!!!
simonaparicio | 16 gener 2012Hola som les alumnes del Vicenç Plantada i volem explicar-vos com hem fet les galetes de Nadal:
- Primer preparavem la massa amb els següents ingredients; 200 g de mantega, 200 g de sucre, 1 Ou, 500 g de farina, sal, canella i vainilla.
- En un bol posem tots els ingredients remanem amb les mans fins que queda una massa compacta.
- Aquesta massa la posem a la taula i l estirem amb un rodet
- Després agafem els motllos i tallem la massa amb les formes.
- Agafem la safata del forn posem un paper i a sobre les formes de les galetes.
- Posem el forn a 170 Cº durant 10 o 15 minuts (sempre mirant el forn que no es cremin).
- Les traiem del forn i les deixem refredar i posem sucre glas a sobre de les galetes i llestas per menjar.
Aqui teniu les fotos de les galetes :









Noies i nois i profas i profes,
Us felicito!!! Esteu fets uns pastissers de primera i també us he de dir que les piruletes de divendres van tenir molt, molt èxit. Tothom va “al·lucinar” us van quedar perfectes!
Bona cuina!